寒假实习报告

【热门】寒假实习报告合集6篇

在不断进步的时代，报告使用的频率越来越高，我们在写报告的时候要避免篇幅过长。那么报告应该怎么写才合适呢？下面是小编为大家收集的寒假实习报告6篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

近几年来大学生找工作不容易。寒假是我锻炼的一个机会我找到了一家机械制造企业去锻炼自己真是感到无名的兴奋和愉悦体会到了大学生找工作的困难。我来到了恩华机械制造有限公司实习。虽然实习的时间短之又短但是获益良多。体会到作为一个工人的艰辛还有了解到各个部门的协调工作的重要性。这是我人生经历的一部分啊。

机械厂是两兄弟经历千辛万苦经营而来的已经有二十多年的发展历史以成为集研制、生产、销售、技术培训于一体拥有高精度电脑控制机械加工中心等全套加工设备的大型专业包装设备制造厂。目前主要生产瓦楞纸箱机械产品包括：自动和半自动轮转开槽切角机全电脑高速水墨印刷开槽机、全电脑高速水墨印刷开槽模切机。还有与国际知名度高的企业日本机械株式会社合作生产高精度、高效率、先进的自动平压模切机等。

该机械厂的组织机构设置很简练。主要是董事——秘书及会计——经理管理各个部门。由于机械厂的设备很先进在生产线上不会像往常的工厂那样满布工人主要是某一两个人负责工作流程。这对我了解该工厂的生产流程提供了方便。

该厂生产的纸箱机械的需求量很稳定是属于定单供货型的生产。由于产品的质量要求和技术含量要求都很高因此生产周期也比较长单次产品需求的数量也不大。同时每台产品的价格非常昂贵在万元以上。生产部门主要包括采购技术生产供应销售。我被安排在供应部工作。但其工作并不是坐在办公室悠闲地写写东西而是跟住部长随时跑跑车间甚至到外面去跑业务。

实习期间刚好该厂正赶货生产进行得如火如荼。我在跟随供应部人员工作的时候方才发现供应这部门在企业中极其重要。

首先供应部必须与往来企业打好交道。

企业的供应部与下游企业的沟通好与坏直接影响产品的最终销售。他直接影响企业生产运作系统运行是“保证企业产品质量、价格、交货期和服务的关键因素之一”。公司的营销工作可以说是公司经营的核心内容是各项工作的重中之重营销工作的好坏市场开发得成功与否直接关系到公司的存亡。我在实践过程中充分明白到了营销工作的重要性。恩华在的营销工作有成绩但不足也是明显的其中的得失值得我去从思考。由于市场变化的剧烈程度远超出了公司的想象对公司造成了严重的不利影响。

我趁供应部的部长一有空便向她问了很多很多的问题。她说该厂的销售其实大部分由自家联系买家不过主要是老客户关系模式主要是——合作。比如与日本企业的合作等。这些老客户由于多年的合作关系很牢固但是每当企业外联人员替换或其他特殊情况时往往会容易丢失客户当然内里有很多内部原因不方便向我外人透露但主要是因为离职或退休的员工往往会带走或新员工不了解老客户的习性和本来的某些特殊约定而让老客户恼火。所以供应部员工的替换非常的慎重。同时客户的负责会分散开来避免客随人走的情况。

其次供应部不单要搞好企业外的关心跟生产实业部门的关系也非常的重要。

往往在这时供应部是传达客户信息的主要途径向生产部门传达顾客的需求。说到供应部与生产车间的沟通我觉得一提的是部门间的设置。我觉得工厂的布局很合理招待外宾的会议室高层人员的办公室和其他各部门的办公室设在同一楼里。彼此距离很接近。外宾来访时可以让他们见到工作人员的工作态度对工作人员是一种无形的监督也是向外宾显示员工工作态度和工厂的完善制度的机会。

还有一个合理的地方就是供应部所在之处有个门这门专门方便供应部人员到生产车间去。为人员和部门的沟通提供了方便。后来我去拜访了公司的董事提到这个工厂的部门布局问题的时候让董事眉笑眼开原来工厂是董事的个人建筑设计在考虑布局的时候的确考虑到了部门沟通这个问题特别是供应部与生产车间之间。这让我觉得有点骄傲因为我也考虑到了他想的问题更是因为我把运营管理课上学到的供应链的知识在实习中体会到了思考到了。

再次公司的内部管理工作。

单位为了发展首先是设法招到本单位所需要的人员。招聘应从“人和事”两个方面出发挑选出最合适的人来担任某一职务。成功的招聘可以使更多的人了解本单位并且帮助他们决定是否来这个单位工作。通过招聘录用单位可以扩大知名度；而有效的招聘录用则可获得优秀的人员有效地提高单位人力资源的素质为单位的发展打下了良好的'基础。

“企业的竞争实际上就是人才的竞争”啊！

还有年龄和工龄对一个人的经验和见识确实有较大的影响但是不能将它绝对化。由于每个人的天赋、努力程度、思维方式、知识程度等不同其成长和成熟的速度也不一样。有的人即使到了5o岁也只能做一些普通工作要让他做领导工作不一定行。其实对一个单位来讲谁能给单位带来发展谁就应该上。但是在实际情况中；还有许多不尽人意之处。这一点我国与发达国家之间还有相当的差距。薪金、福利策略——应根据贡献大小进行分配。考核、奖惩策略——量化考核标准重奖和重罚并举！考核是同奖励、惩罚紧密联系在一起的。考核的目的之一就是奖励优秀的员工惩罚差的员工。为了考核而考核还是为了工作而考核是管理者对待考核的态度问题；为了个人的权力、利益而考核还是为了单位的发展而考核则是管理者的品德问题。使用同一种标准去考核中层管理者和员工是个方法问题。考核能否同真正的表现结合起来则是考核技巧的问题。培训、晋升策略——给员工指出发展之路给员工提供机会。

最后企业产品的检验很重要。

质量是企业的第一信誉是产品的形象。公司严把质量关这就掌握了企业的未来。该公司正是怀着这种信念检验程序相当严格不合格的产品严格反厂重产。

通过这次实习我学会了不少东西。实践出真知啊。

谁都知道天下没有免费的午餐，惟有比别人多一份能力，才能立足于社会，真正超凡脱俗。随着时间的推移，不知不觉，上来大学已经快一年了，距离毕业的时间也慢慢接近了，回想过去，自己在这半年里究竟学到了什么，得到了什么，结果，得到的答案吓了我一跳，原来自己并没有学到多少，再过三年就要踏入社会了，对于自己将来在社会扮演什么角色，都是很值得自己重视的。现代社会是一个开放性的社会,是一个充满规则 的社会,我们国家要与世界接轨,高才能的人是必不可少的,但没实践的人才是无处可用的.要融入社会，首先要了解社会，希望能多学习一些东西对自己将来走进 社会有所帮助。想通了这点，觉得是时候用实践来充实自己对社会的认知了，同时也可以增加自己的各方面的能力，所以这个寒假的到来给了我一次锻炼的机会，让自己去体验社会生活，也了解社会的需求，但同时自己也是十分担心受骗上当，毕竟这种事情也是经常发生在身边的，但是为了将来，所以还是要有一点自主能力的。 经过一番的考 ……此处隐藏3143个字……学专业知识的应用仍是一知半解，于是我便根据自己所学专业，结合自身条件，来到了一家监理单位开始了我的暑期实习活动。

初到时，我以一个初学者的态度来对待自己的所见所闻。带领自己实习的是一位花甲老人，退休后被返聘，在这家公司有很高的威望。接过他递过来的安全帽，便开始了我一天的实践活动。监理的工作就是在施工期间监督施工方施工，保证工程质量。监理每天巡视工地的过程就是我学习的机会。在学校的学习大多是围绕书本，很难接触到实际的施工过程以及具体的操作规范。虽然学校也曾组织大家去施工现场进行感观的认识实习，但由于人数较多，很难像现在这样一对一地讲解，将每个人的问题都解释清楚，所以我更加珍惜这次实践的机会。

此次我所实践的工地是民用住宅，对我并不完全陌生。而本次实践从基础的开挖到屋面防水，从建筑结构到施工过程，都有和以往不同的认识。在跟随监理巡视工地的过程中，我大致了解了各部分的施工过程，如构造柱圈梁楼板的浇注，抹灰工程等，而在巡视中遇到的问题，也是我学习的机会。例如，在查看抹灰时，发现了表面有较多的砂眼，阴角阳角不平整等问题，这便要求施工人员注意水灰比或加强施工的工艺。从这些问题中，我便可以从起因以及解决方式中了解实际施工中的操作方式，这也弥补了自己在学校中学习的空白。

施工方的施工依据是图纸，而监理监督施工质量的依据也是图纸。在本次实践活动中，我接触到了两种图纸，即建筑图纸及结构图纸。建筑图纸是上大学后接触最多也是最早的图纸，因此较为熟悉，而结构图纸则从未接触过，仅有的有关表示方法的知识是课堂上老师用两个课时讲解的内容，需要进一步地学习，于是，每天在结束工地的巡视后，我都要熟悉结构图的表示方法。从图中的标注我了解了工程中我从未接触到的结构和设计。例如，从"梁下皮为板下皮"这段标注中，我第一次知道了上反梁；"圈梁遇过梁用圈梁代替"这一设计等等。遇到不懂的问题时，我都会虚心请教。但是图纸的表示毕竟过于抽象，如果想更具体更深刻地理解，就必须到工地上进行感观的认识。于是，在第二天巡视工地的过程中，我都会带着问题去看建筑的结构，以求印象深刻。渐渐的，我也能够大胆地提出一些自己的问题了。

在本次实践中我第一次直接接触到了各种常用的建筑材料，如不同型号的钢筋，苯板，挤塑板·除了认识材料的外观，还了解了各种材料的功能，虽然是基本浅显的了解，但为我今后的学习打下了良好的基础。在这次的实践过程中我还了解了所学专业的就业信息。据介绍，工程造价专业的就业情况一直良好，虽然目前金融危机尚未结束，但国家加强基础设施建设的政策一直未有改变，对工民建专业人才一直保持着旺盛地需求。造价专业人才随着国家建设的进行也一直处于较好的就业形势。但大学生就业仍有许多困难，最主要的便是没有实际的工作经验，而实际工作中有些问题是在学校学习期间接触不到的，这就要求大学生在刚毕业时找工作不能有过高要求，主要还是以积累经验为主。而一个富有经验的造价员的收入还是相当可观的。

这次的实习活动为我提供了接触实际的机会，让我的知识不只是停留在书本和自己的主观想象中，而是真真切切地反映在具体的实物中，让自己得到了感观的直接认识，使得印象更为深刻，记忆更加牢固。更重要的是，通过本次实践，让我初步认识了一个工程运作的各部门的职能范围以及所需的专业知识，让我对自己的职业人士规划有了更清晰的认识，使自己的目标更为明确，让我更加有动力朝着自己的人生方向勇往直前！

这次实习给我的总体感受就是我懂得了怎么去工作了，很多的现实情况就是这样。只要你去实践过了，实习过了，你就知道是怎么回事了，要不你就永远是门外汉，什么都不懂。我对自己专业将来的发展很有信心，所以我相信自己会在今后的工作中可以做的更好的。只要自己一直去实习就可以，在实习懂得了之后，运用到实际中之后，我就可以做好了，相信自己一定能够在将来取得成功！

实习时间：

实习地点：汕头市肯德基平东餐厅（万客隆）

从学校出来一转眼已经两个月了。从最初的不舍，到出来以后的迷茫，到后来出来找工作的心切与面试时候的紧张，然后到现在稳定下来开始体验与品味自己的工作。

因为我是还要读高职的，周末要读书所以工作比较难找，到最后找到了肯德基。

去到了肯德基我学校的是肯德基的历史还有企业文化。肯德基的历史：肯德基（kentucky fried chicken肯塔基州炸鸡），通常简称为kfc。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟（已于XX年10月在国内结束营业）、东方既白（中式餐饮）等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。 肯德基与百事可乐结成了战略联盟，餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料（但在部分国家例外，如日本、韩国肯德基就销售可口可乐）。 肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与，并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划，使每位员工的潜力得到最充分的发挥，正是由于这个原因，越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一，肯德基成功的秘诀之一是：永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门，并注重对员工的培训，鼓励员工和肯德基共同成长。 肯德基的成功，源自于全球将近九十万员工的齐心努力。在世界各地，肯德基永远将顾客的需求摆在第一位，使顾客在享受各种高品质餐饮的同时，也能感受到最亲切的一流服务和用餐环境。然后还有肯德基的企业文化中比较重要的一点就是yes服务y-yes attitude 态度，e-eye contact 目光接触，s-greeting with smile 微笑。

然后开始在肯德基上班，肯德基开始培训我们，并且给我们分配了专门的训练员叫培训我们。在培训中我认识到了肯德基对于食品安全极其注意，管理组的时时刻刻把不要交叉污染挂在嘴边，每天进出厨房等会接触到餐点的地方都要时时刻刻的洗手消毒，保证食品的卫生安全。以前没在肯德基的时候以为所有的餐厅之类应该都不会很干净，但是进到肯德基上班之后知道了肯德基对食品卫士和食品的口感都极其的关注，所有的食品都有它完善的制作流程和它的最佳赏味期，所有的食品只要过了它的最佳赏味期都会直接废弃，仅仅是因为口感不如刚刚出炉时候，所以就要废弃，每天晚上下班的时候都会丢弃极其大量的食品。

我在肯德基总共学习了两个工作站。一个是厨房，还有一个就是骑手，厨房就是负责烤制食品和炸食品的，分别有烤区和炸区，烤区是制作奥尔良烤翅、奥尔良烤肉、葡式蛋挞、黄桃蛋挞、莲子蛋挞还有一些是早餐的，以为我没做过就不做介绍了。然后还有炸区，炸区是制作吮指原味鸡、辣翅、et腿肉（劲脆鸡腿堡的肉）、腿肉（香辣鸡腿堡的肉）、腿肉条（两种鸡肉卷里面的肉条，也就是鸡柳）、虾（至珍全虾堡）、鸡米花等等。还有就是裹区，就是负责给各种鸡肉上粉的。